En la vibrante cocina mexicana, pocos platillos capturan tanto el corazón como las huesos. Preparadas con maestría sobre brasas ardientes, las costillas al carbón se convierten en una experiencia culinaria inolvidable. La carne, cargada de sabor y jugosidad, se abraza a la carbón del fuego, creando una textura tentadora. Cada bocado es una exp

La caldo de Alberjón es un receta tradicional que reforzó el alma con cada cuchara. Un tesoro perfecto para ocasiones fríos, donde las emociones cálidas de la sabor se unen con el aroma intenso del alberjón. Varias pedacitos de hortalizas complemento un puntada alegre. El plato se ofrece comúnmente con un bollo recién cocido.